如何高效存储薏米，确保其品质与新鲜度？

在电商仓储领域，如何妥善保存薏米，以保持其营养价值和口感，是每位从业者需面对的挑战，薏米作为一种常见的谷物食材，其储存的难点在于如何防止其受潮、发霉及虫害。

回答：

针对薏米的储存，首先应选择具有良好通风与干燥环境的仓库，仓库内应安装温湿度监控系统，确保环境湿度控制在60%以下，温度在20-30摄氏度之间，以减少霉菌生长的可能性，薏米应存放在密封性良好的容器中，如塑料袋或玻璃瓶，以隔绝空气和湿气。

为进一步防止虫害，可在薏米中加入适量的天然防虫剂，如薄荷叶或花椒粉，定期对仓库进行清洁和消毒也是必要的，以减少害虫的滋生。

在包装方面，采用真空包装或充氮包装技术可以有效延长薏米的保质期，这类包装能排除氧气，减少氧化反应，从而保持薏米的新鲜度。

高效存储薏米需综合考虑环境控制、容器选择、防虫措施及包装技术等多方面因素，才能确保薏米在电商仓储中的品质与新鲜度，满足消费者的期待。