在电商仓储的领域中，芒果作为一种热带水果，其独特的特性和易腐性给仓储带来了不小的挑战，如何确保芒果在运输和储存过程中保持其新鲜度和品质，是每位从业者必须面对的问题。
芒果的采摘时机至关重要，为了保证芒果在运输过程中不会因过熟而腐烂，通常选择在七八成熟时采摘，这要求与果农紧密合作，确保采摘的同步性和一致性。
温控和湿度控制是关键，芒果适宜的储存温度为10-15℃，相对湿度保持在90%左右，在仓储过程中，需要使用专业的冷链设备和湿度调节系统，以维持这一环境，定期检查并记录温度和湿度数据，确保其处于最佳状态。
芒果的堆放方式也不容忽视，为了避免挤压和碰撞造成的损伤，应使用专门的果框或托盘进行装载，并保持适当的通风间隙，这不仅可以减少果实的机械损伤，还能防止因堆叠过密而导致的温度不均。
定期检查和筛选也是必不可少的环节，通过视觉和触觉检查，及时发现并剔除有瑕疵或开始变质的芒果，确保只有品质上乘的果实进入市场。
通过以上措施，我们可以最大限度地保证芒果在仓储和运输过程中的新鲜度和品质，为消费者提供满意的购物体验。
添加新评论