在电商仓储领域，山竹作为一种热带水果，其保鲜与运输一直是挑战，山竹的果皮虽坚硬，但内部果肉极易因挤压、温度波动而变质，如何高效存储与运输山竹，以保持其新鲜口感和营养价值，是电商仓储中不可忽视的问题。
山竹应存放在温度为5-8摄氏度、湿度为90%-95%的环境中，以减缓其呼吸作用和水分流失，在运输过程中，应使用泡沫箱或纸箱进行包装，并加入冰袋或冰块进行冷链运输，确保山竹在运输途中始终处于低温状态，为了避免果皮破损导致的果肉污染，应轻拿轻放，避免剧烈震动和挤压。
通过这些措施，可以有效延长山竹的保鲜期，减少损耗，提高电商仓储的效率和客户满意度，在追求速度与效率的同时，不忘品质与安全，是电商仓储从业者不变的初心。
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高效存储山竹需低温避光，运输时用泡沫箱加冰袋保持恒温低湿环境以锁住其鲜美口感。
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